Glutenvrije kipspiesjes
Heerlijke kipspiesjes voor op de grill of barbecue
Moeilijkheidsgraad: makkelijk
Bereidingstijd
15 minuten
Aantal
20 stuks
Recipe by Ouafae
Benodigdheden
1 kippenborst
1 kipfilet(1/2 kippenborst)
paar takjes platte peterselie (fijngeknipt)
2 eetlepels kipkruiden (met zout)
1/2 eetlepel ras al hanout (rood)
1 theelepel zwarte peper
1 theelepel gemberpoeder
1 eetlepel paprikapoeder
1 theelepel tijm
1/2 theelepel cayennepeper
paar chilivlokken
1 theelepel kurkuma
1 theelepel knoflooklookzout
3 eetlepels olie
Bereidingswijze
- Was de kip goed en snijd in blokjes
- Meng met de kruiden, peterselie en olie. Laat bij voorkeur een aantal uur of een nacht afgedekt marineren.
- Roer dan goed door en rijg de kipstukjes aan een stokje. Niet te vol maken zodat alle kanten goed gaat garen.
- Bak in een grillpan of grillplaat of leg op de barbecue
- Serveer eventueel met deze heerlijke pitabroodjes en een lekkere saus en rauwkost of salade https://glutenvrijgenietenmetouafae.nl/glutenvrije-pitabroodjes/